zucca free e biscotti alla zucca

ispirata dall'ultimo ricamo che ho realizzato ho creato questo piccolo free adatto al periodo

non ho deciso ancora cosa farci ma l'ho anche

ricamato

e per festeggiare ottobre vi lascio la gustosa ricetta dei biscotti alla zucca

ingredienti :

300 gr. di farina 00
30 gr. di burro

80 gr. di zucchero di canna

100 gr. di zucca frullata

1 uovo

75 ml. di latte

50 gr. di uvetta

Cannella

3 cucchiaini di lievito

preparazione

Montate il burro con lo zucchero, aggiungete la zucca, l'uovo, il latte, la farina, il lievito, il sale, la cannella e l'uvetta. Impastate, finché il composto diventa omogeneo ed elastico. Stendete una sfoglia di circa 2 cm di spessore e ritagliatela con degli stampini dalle forme desiderate. Foderate una placca con la carta da forno, disponetevi i biscotti, spennellateli di burro fuso e cuoceteli a 200° per circa 15 minuti