martedì 26 aprile 2011

ricette della memoria 3° appuntamento

e questa volta vi presento la torta marmorizzata...soffice e ottima per colazione o merenda
Ingredienti:

200 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di burro morbido
3 uova intere
50 ml di latte
40 gr di cacao amaro
1 bustina di lievito in polvere
procedimento
Mescolate in una terrina le uova con lo zucchero ed il burro; aggiungete  il latte, la farina ed il lievito in polvere; versate metà del prodotto ottenuto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato, nell'altra metà versate invece il cacao che mescolerete all'impasto in modo omogeneo; legate quindi i due impasti, bianco e nero, nello stesso stampo e, con la punta di un coltello, mescolateli delicatamente.

infornate per 40 minuti a 180°C.
ho scelto questa torta perchè ogni volta che la preparo mi viene in mente la prima volta che preparai una torta insieme ad Emilio..quando iniziava a capire e si divertiva tanto..adesso si è aggiunta Adelaide ed è sempre gran festa...anche se sono a dieta non rinuncio a preparare un dolce con loro perchè questi momenti nessun kg perso me li ridarà..per cui chi se ne della dieta!

10 commenti:

Marm ha detto...

Cara Iulia, non c'è niente di puù bello che "pasticciare" in cucina con i propri figli. E' un momento d'amore, un insegnamento speciale che non dimenticheranno mai. Farà parte della loro memoria! La torta marmorizzata poi è veramente golosa.
Ho passato bene le feste, Grazie. Domenica pomeriggio ho lavorato, ieri pic-nic bello, bello. A presto. Donatella

Piera Romanelli ha detto...

E' proprio vero, che momenti fantastici!!! Il mio secondo figlio, ormai ventottenne, se pùò è sempre pronto a pasticciare con me, anche perchè gli è rimasto il vizio di ripulire pentole e cucchiai, golosone!!!
Un caro saluto.
Piera

Titti ha detto...

Mmmmm che buona che deve essere la tua torta!!!! Mi viene voglia di mangiarne una fettina!

Claudia ha detto...

Questa torta è squisita: ogni tanto la faccio anch'io!
Un bacio ai tuoi bimbi.

Claudia
http://cloudnuvola.blogspot.com/

.:。✿*゚Angie*゚✿.。. ha detto...

Una fetta la mangerei molto volentieri.....più di una fetta!!
Sei bravissima anche in cucina!!
Felice giornata
Angela

Clara ha detto...

Mi arriva il profumo........ peccato che non ne possa arrivare una fetta!
Con la Pasqua e Lunedì dell'Angelo di mezzo me ne sono dimenticata!!!! Rimedio subito!! Baci, Clara.

daniela ha detto...

Deve essere una festa tutti insieme con le mani nella farina e nel cioccolato!!!
Complimenti per la bella famiglia e per la bella e buona torta quando mi inviti per un tea?!!
Un abbraccio
daniela

Tiziana ha detto...

Ehi che ricettina golosa! ed il ricordo è ancora più dolce....ci metto un pò di bonaria invidia! Ciao a presto Tiziana

Roberta ha detto...

Buonissima!! La faccio spesso anche io!!! Anzi quasi quasi me ne vado a preparare una ...
Roby

xxxelisaxxx ha detto...

ciao julia anch'io ho preparato una ciambella...avevo bisogno di qualcosa di dolce.Un bacione e buona giornata

il blog dei miei sal dove trovate l'elenco delle partecipanti

il blog dei miei sal dove trovate l'elenco delle partecipanti
e le foto delle vostre creazioni

Etichette