lunedì 28 marzo 2011

ricette della memoria 2° appuntamento

questa è una ricetta che mi ricorda il mio periodo universitario..purtroppo non mi sono mai laureata perchè al secondo anno con vale abbiamo deciso di sposarci..3 mesi dopo ho saputo di emilio e ho deciso di fare la mamma e lasciare gli studi..e quanto mi manca studiare..non sono mai stata una secchiona ma mi piaceva studiare prendere bei voti..mi sono diplomata con 94 e all'univ il voto più basso fu un 24 in antropologia culturale..ah quanto mi sudai quel 24..lasciamo perdere la prof a livello umano ma neanche la sua materia sapeva spiegare..ma andò anche quello..e i pomeriggi passati dalla mia collega a studiare o a chiacchierare e proprio lei mi insegnò questa ricetta..io la chiamo pasta unical come il nome della mia universitàecco cosa ci occorre
2 scatolette di tonno, cipolla, olive verdi snocciolate, pepe nero e sugo di pomodori
mettete a soffriggere un pò la cipolla e poi aggiungete il tonno le olive e il sugo...spruzzate di pepe e lasciate cuocere finchè non diventa molto stretto non liquido..bollite la pasta che vi piace io uso o le ruote o le farfalle..vi assicuro che è una bontà...io da quando sono a dieta faccio la versione light..niente soffritto, solo tonno naturale e pochissimo olio ma vi assicuro che mi lecco i baffi lo stesso...veloce gustosa e anche bella da vedere nel piatto..tralasciando la mia foto..ihihih vi auguro una buona settimana creativa

il blog dei miei sal dove trovate l'elenco delle partecipanti

il blog dei miei sal dove trovate l'elenco delle partecipanti
e le foto delle vostre creazioni

Etichette