martedì 26 aprile 2011

ricette della memoria 3° appuntamento

e questa volta vi presento la torta marmorizzata...soffice e ottima per colazione o merenda
Ingredienti:

200 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di burro morbido
3 uova intere
50 ml di latte
40 gr di cacao amaro
1 bustina di lievito in polvere
procedimento
Mescolate in una terrina le uova con lo zucchero ed il burro; aggiungete  il latte, la farina ed il lievito in polvere; versate metà del prodotto ottenuto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato, nell'altra metà versate invece il cacao che mescolerete all'impasto in modo omogeneo; legate quindi i due impasti, bianco e nero, nello stesso stampo e, con la punta di un coltello, mescolateli delicatamente.

infornate per 40 minuti a 180°C.
ho scelto questa torta perchè ogni volta che la preparo mi viene in mente la prima volta che preparai una torta insieme ad Emilio..quando iniziava a capire e si divertiva tanto..adesso si è aggiunta Adelaide ed è sempre gran festa...anche se sono a dieta non rinuncio a preparare un dolce con loro perchè questi momenti nessun kg perso me li ridarà..per cui chi se ne della dieta!

il blog dei miei sal dove trovate l'elenco delle partecipanti

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e le foto delle vostre creazioni

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